Cele mai bune alimente pentru reglarea glicemiei 

Ce este glicemia, care este rolul ei, care sunt valorile sale normale și când ar trebui să te îngrijorezi că e în neregulă? Dacă nu îți sunt clare răspunsurile la aceste întrebări, te lămurim de îndată. Ba mai mult, până la finalul articolului vei afla și care sunt cele mai bune alimente pentru reglarea glicemiei plus care este suplimentul Nutrific cu rol major în normalizarea valorilor sale.

Glicemia se referă la cantitatea de glucoză (zahăr) prezentă în sânge. Glucoza este principala sursă de energie pentru organism și este eliberată în sânge în urma procesului de digestie și metabolizare a carbohidraților consumați.

Rolul principal al glicemiei este de a menține un echilibru adecvat al zahărului în sânge, astfel încât celulele din corp să poată utiliza energia necesară funcționării lor normale. Nivelul optim al glicemiei este esențial pentru buna funcționare a sistemului nervos central, a mușchilor și a altor țesuturi și organe importante.

Valorile normale ale glicemiei pot varia în funcție de momentul testării și de factori precum vârsta, sexul, starea de sănătate și obiceiurile alimentare. În general, valorile normale ale glicemiei pe nemâncate (glicemie în repaus) sunt în jur de 70-99 mg/dL (3,9-5,5 mmol/L). După masă, nivelul glicemiei poate crește temporar și, de obicei, revine la valorile normale într-un interval de 2-3 ore.

Există anumite situații în care nivelul glicemiei poate fi în afara intervalului normal, ceea ce poate indica prezența unor probleme de sănătate sau a unei tulburări a metabolismului glucozei. Ce ar trebui să te alerteze și să te determine să ceri sfatul unui specialist pentru o evaluarea amănunțită și, eventual, pentru stabilirea unui diagnostic corect:

• glicemia în repaus persistent ridicată (mai mare de 126 mg/dL sau 7,0 mmol/L) în două sau mai multe măsurători separate. Acest lucru poate indica prezența diabetului zaharat;
• glicemia după masă depășește valorile normale în mod regulat (mai mare de 200 mg/dL sau 11,1 mmol/L). Aceasta poate indica intoleranță la glucoză sau diabet zaharat;
• apariția simptomelor de hipoglicemie (nivel scăzut al glicemiei): senzația de foame excesivă, tremur, slăbiciune, confuzie, transpirație excesivă și palpitații;
• existența factorilor de risc pentru diabet: antecedente familiale de diabet, exces de greutate, sedentarism sau sindrom metabolic.

Citește și: Diabetul zaharat – cauze, tipuri, simptome, analize, prevenție, tratament și dietă

Atât hiperglicemia cât și hipoglicemia sunt două situații periculoase

Hiperglicemia se referă la nivelurile ridicate ale glicemiei, când concentrația de glucoză în sânge depășește valorile normale. Aceasta poate fi cauzată de diferite motive, dar cel mai des este asociată cu diabetul zaharat. Hiperglicemia netratată și necontrolată pe termen lung poate avea consecințe grave asupra sănătății (complicații ale diabetului zaharat, afectarea unor organe importante, boli cardiovasculare, retinopatie și nefropatie diabetică, etc.)

Hipoglicemia este o stare caracterizată de niveluri scăzute ale glicemiei, când concentrația de glucoză din sânge devine prea mică. Aceasta poate apărea în special la persoanele care suferă de diabet și utilizează medicamente pentru controlul glicemiei, cum ar fi insulina sau anumite medicamente hipoglicemiante. Hipoglicemia poate fi, de asemenea, cauzată de anumite afecțiuni sau condiții medicale, alimentație necorespunzătoare, exercițiu fizic intens sau consum excesiv de alcool.

Hipoglicemia este considerată periculoasă deoarece glucoza reprezintă principala sursă de energie pentru creier. Când nivelurile de glucoză din sânge scad sub limitele normale, creierul nu primește suficient combustibil pentru a funcționa corespunzător.

Alimentația joacă un rol crucial în reglarea nivelurilor de glicemie

Alegerile alimentare pot influența în mod direct nivelul de glucoză din sânge și pot ajuta la menținerea unei glicemii sănătoase. Iată câteva alegeri corecte:

• carbohidrații complecși: carbohidrații sunt principala sursă de glucoză din alimente. Este important să se acorde prioritate carbohidraților complecși, cum ar fi cereale integrale (ovăz, orez brun, quinoa), legume cu amidon, fasole și linte. Acești carbohidrați sunt eliberați mai lent în sânge și nu determină creșteri bruște ale glicemiei.
• limitarea sau evitarea consumului de carbohidrați simpli: carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul, dulciurile, băuturile îndulcite și produsele de patiserie, pot duce la creșteri rapide ale glicemiei.
• distribuția alimentelor pe parcursul zilei: este important să se mențină un program regulat de mese și să se împartă consumul alimentelor pe parcursul zilei. Acest lucru poate ajuta la menținerea nivelului de glicemie stabil și evitarea fluctuațiilor bruște.
• consumul de proteine ​​și grăsimi sănătoase: acestea pot ajuta la menținerea senzației de sațietate și pot încetini absorbția carbohidraților, reducând astfel creșterea rapidă a glicemiei. Alege surse de proteine ​​slabe (carne slabă, pește, leguminoase, nuci) și grăsimi sănătoase (ulei de măsline, avocado, nuci, semințe).
• consumul de fibre: legumele, fructele, cerealele integrale și leguminoasele pot ajuta la menținerea glicemiei stabile și la prevenirea creșterilor bruște ale acesteia. Fibrele încetinesc absorbția glucozei în sânge și pot ajuta la menținerea unei senzații de sațietate pe termen lung.

Cele mai bune alimente pentru reglarea glicemiei

Scorțișoară

Unul dintre cele mai folosite și mai îndrăgite condimente din lume, scorțișoara nu este aprecietă doar pentru aroma sa unică și exotică, ci și pentru efectele sale benefice asupra sănătății organismului. Există cercetări care sugerează că scorțișoara poate avea un efect pozitiv asupra reglării glicemiei:

• ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Insulina este hormonul responsabil de reglarea glicemiei și sensibilitatea redusă la insulină este asociată cu rezistența la insulină și diabetul de tip 2. Studiile arată că compușii activi din scorțișoară pot sprijini acțiunea insulinei și pot ajuta celulele să utilizeze glucoza eficient;
• ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge prin inhibarea unei enzime numite alpha-glucosidază, care descompune carbohidrații în glucoză. Prin inhibarea acestei enzime, scorțișoara poate încetini absorbția glucozei în sânge, prevenind creșterea bruscă a glicemiei după mese;
• consumul de scorțișoară în timpul meselor poate ajuta la controlul glicemiei postprandiale (după masa de prânz). Studiile au arătat că scorțișoara poate reduce nivelul de zahăr din sânge după consumul de alimente bogate în carbohidrați și poate ajuta la menținerea glicemiei în limite normale;
• conține compuși antioxidanți și antiinflamatori care ajută la reducerea stresului oxidativ și a inflamației asociate cu diabetul și complicațiile sale.

Ghimbir

Originar din Asia, ghimbirul este cunoscut atât pentru proprietățile sale culinare, cât și pentru utilizările sale medicinale. Rizomul de ghimbir este partea plantei care este folosită în mod obișnuit în bucătărie, dar și în medicină. Suplimentele care au în componența lor ghimbir sunt apreciate pentru că redau starea de bine a întregului organism, acționând în mai multe direcții: reduc inflamația din corp, îmbunătățesc digestia, reduc greața și vărsăturile, luptă împotriva stresului oxidativ, întăresc imunitatea. De asemenea, ghimbirul are efecte benefice asupra reglării glicemiei, ajutând la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Turmeric

Extractul din rădăcina de turmeric (Curcuma longa) denumit curcumin are importante efecte farmacologice și beneficii terapeutice printre care se numără metabolizarea colesterolului la nivelul ficatului și suprimarea acumulării de colesterol în exces la nivelul celulelor sanguine. De asemenea, turmericul și extractul din rădăcină de turmeric ajută la reducerea colesterolului în cazul hipercolesterolemiei diabetice. 

• contribuie la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Cercetările sugerează că curcuminul poate stimula absorbția glucozei de către celule și poate reduce producția excesivă de glucoză în ficat, ajutând astfel la menținerea glicemiei în limite normale;
• inflamația cronică poate contribui la apariția rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2. Curcuminul are puternice proprietăți antiinflamatorii și poate ajuta la reducerea inflamației în corp. Prin controlul inflamației, turmericul poate sprijini reglarea glicemiei.

Gymnema sylvestre

Gymnema Sylvestre este o plantă originară din India și Asia de Sud-Est și este utilizată în mod tradițional în medicina ayurvedică pentru tratarea diabetului.

• reduce nivelul colesterolului LDL, pentru a scădea glicemia și a stimula eliberarea de insulină în pancreas.
• utilă celor care au probleme digestive sau afecțiuni hepatice;
• extractul din frunze de Gymnema Sylvestre acționează în beneficiul persoanelor cu prediabet și diabet reducând pofta de zahăr (componentul său activ, și anume acidul gimnemic suprimă pofta de dulce) și scăzând nivelul de zahăr din sânge;
• studiile au arătat că, datorită conținutului de tanin și saponină, ajută la reducerea inflamației.  

Propolis

Minunatul propolis și suplimentele în a căror componență se regăsește, joacă un rol important în reducerea inflamației. De asemenea, grație efectelor sale antivirale și antimicrobiene, antiinflamatorii, imunomodulatoare și antioxidante, suplimentele care au propolis susțin creșterea imunității organismului, stimulând producția de anticorpi și creând condițiile necesare unei bune absorbții a nutrienților în organism. Există studii clinice care susțin și beneficiile antidiabetice ale propolisului. S-a arătat că propolisul poate avea efecte hipoglicemiante, ceea ce înseamnă că poate contribui la scăderea nivelului de glucoză din sânge. De asemenea, s-a observat că propolisul poate stimula secreția de insulină și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.

Recomandarea Nutrific pentru reglarea glicemiei conține toate cele cinci super alimente și ingrediente prezentate anterior. Beneficiile acestora au fost reunite într-un singur supliment destinat echilibrării glicemiei și reglării metabolismului: Glicemo Diabet Formula (cu extract de propolis). Descoperă AICI OFERTA NUTRIFIC!